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Le ricette della signora Tokue

 12,00

Capsule di forza per resilienza

Indicazioni

Questo libro è per chi vuole scoprire la ricetta della felicità, per chi spera negli incontri provvidenziali, per gli sconfitti quelli che credono di non doversi più aspettare niente. Da ricordare sempre che nella vita, anche quando tutto sembra andare per il verso sbagliato, niente è perduto fino a che non è finita

Disponibile (ordinabile)

Descrizione

Una favola moderna sull’amicizia e la libertà. Un’ode agrodolce alla cucina e alla vita, che ci insegna a trovare la grazia nell’inaspettato e a riscoprire la gioia nascosta nelle piccole cose.

Qual è la ricetta della felicità? È una questione di spezie e calore, di ascolto e confessione, di zucchero, di briciole di sogni e, alla fine, di un pizzico di sale. «Si tratta di osservare bene l’aspetto degli azuki . Di aprirsi a ciò che hanno da dirci. Significa, per esempio, immaginare i giorni di pioggia e i giorni di sole che hanno vissuto. Ascoltare la storia del loro viaggio, dei venti che li hanno portati fino a noi». Questo è il segreto culinario un po’ bizzarro che custodisce l’anziana signora Tokue. Ascoltando la voce dei fagioli rossi azuki si può imparare a fare il ripieno perfetto per i dorayaki , tipici dolci giapponesi che si sciolgono in bocca e fanno dimenticare il peso delle preoccupazioni. Tokue rivela il proprio segreto a Sentarō, un pasticciere in crisi di vocazione, che accetta di assumerla nel suo laboratorio dopo aver assaggiato la sua sublime confettura an . E vede gli affari raddoppiare. Tokue gli rivela però anche un altro segreto, quello del suo passato. Impartendo cosí a Sentarō una lezione ben piú profonda e preziosa.

Informazioni aggiuntive

Titolo

Ricette della signora tokue (le)

Autore

Sukegawa Durian

Editore

Einaudi

Anno

2019

Genere

Narrativa Straniera

Macrocategoria

Resilienza

Categoria

Capsule di forza per Resilienza

ISBN

9788806241032